Witam was...Truskawkowo!

Jak zauważyliście, blog zamienił się w istną truskawkę. Czemu? Nie wiem czy to przez ten szał na sezon truskawek, czy przez natchnienie które dostałam delektując się nimi. W każdym razie motywem na czerwiec są one i od razu mówię że powracam na bloga w troszkę nowej odsłonie. Mam nowe pomysły i je na pewno wykorzystam. Dziś chcę was wprowadzić w klimat truskawek, który się już zaczął. Więc teraz trochę o nich.

Truskawki

Według Wikipedii - Poziomka truskawka - roślina, mieszaniec dwóch gatunków poziomki z rodziny różowatych. Ma wiele nazw zwyczajowych: poziomka ananasowa, poziomka wielkoowocowa, najczęściej jednak nazywana jest po prostu truskawką. Mieszaniec ten został uzyskany w Europie przez skrzyżowanie pochodzącej ze wschodniej Ameryki Północnej poziomki wirginijskiej, z chilijską, którego dokonano w 1712 roku. Uprawiana ze względu na jadalne owoce, w warunkach Europy Środkowej.

Ale tak naprawdę po co człowiekowi znać definicje truskawek. Wystarczy przecież wiedzieć, że są to owoce pojawiające się wiosną/latem, są bardzo soczyste, ale przede wszystkim zdrowe. Można je wykorzystać do wielu ciast, można z nich przyrządzić wiele dań. Ja lubię najbardziej koktajl truskawkowy z mlekiem. Jest prosty do przyrządzeni i sądzę, że bardzo znanym przepisem.